ビタミンAが豊富で、オルソケラトロジー要らずのうなぎですが、そう遠くないう
ちに絶滅の危機がくるかもしれないそうです。
なんでも、うなぎの稚魚が日本ではかなり減っているようです。
うなぎの稚魚は台湾などから輸入に頼っているようです。
すでに日本では貴重品なんですね。
昔は東京でもたくさん取れたようですが。。
稚魚が減るということは、つまり成長して調理することができる
うなぎになる数が減っているということです。
そうなれば、うなぎを食べることもままなりません。
もう10年もしたら、うなぎは食べられないかもしれません。
値段も高騰しそうです。すでに国内産は値段が高いです。
うなぎが好きな人、食べるのは今のうちですよ。

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